Tassal không chỉ là cá hồi – mà là “công cụ thương mại” giúp nhà hàng định vị sang trọng, tăng giá bán món ăn 30–50 % và vẫn giữ lợi nhuận “khủng”. Từ vùng biển lạnh nhất Tasmania, Tassal mang đến trải nghiệm ẩm thực khác biệt và giá trị kinh doanh vượt trội.
Khi chuỗi nhà hàng muốn “lên đời” thực đơn mà không muốn phụ thuộc mãi vào cá hồi Na Uy, Tassal – thương hiệu cá hồi số 1 Úc – chính là lời giải: sạch từ vùng biển Tasmania, săn chắc đậm đà, và mang đến trải nghiệm “khác biệt” mà khách trung – cao cấp đang tìm kiếm.
Na Uy là “vua” cá hồi truyền thống, còn Tassal là “ngựa ô” từ Úc đang chiếm trọn cảm tình của các đầu bếp và thực khách sành ăn. Cùng là cá hồi cao cấp, nhưng hai “ông hoàng” này lại cho trải nghiệm hoàn toàn khác nhau.
Khi thực khách đã quá quen với cá hồi Na Uy, Tassal – thương hiệu cá hồi lớn nhất Úc – lặng lẽ xuất hiện và “đánh gục” mọi giác quan bằng vị săn chắc đặc trưng, màu đỏ cam tự nhiên và độ “sạch” hoàn hảo từ vùng biển Tasmania.
Khi đại lý và chuỗi F&B muốn “ghi điểm” với khách hàng cao cấp mà vẫn giữ lợi nhuận tốt, SALMAR chính là cái tên được nhắc đến đầu tiên. Không chỉ là cá hồi Na Uy – SALMAR là thương hiệu giúp bạn bán được giá cao hơn, tồn kho lâu hơn và cạnh tranh mạnh hơn.
Hai “ông lớn” cá hồi Na Uy – SALMAR và Ocean Quality – luôn khiến chủ nhà hàng Nhật & Âu đau đầu chọn lựa. Cùng là cá hồi Na Uy chất lượng cao, nhưng mỗi thương hiệu lại có “tính cách” riêng, phù hợp từng phân khúc khách và phong cách thực đơn.
Khi khách Nhật bước vào quán và nhìn thấy dòng chữ “SALMAR Norway” trên menu, 99% sẽ gật đầu: “Chuẩn rồi!”. SALMAR không chỉ là cá hồi Na Uy – mà là bảo chứng cho lát sashimi đỏ cam rực rỡ, mỡ tan như kem, ngọt đậm mà không tanh dù ăn sống 300g.
Nhà hàng nào cũng đối mặt với bài toán:
“Khách đòi cá hồi Na Uy xịn, nhưng giá nhập tăng liên tục, lợi nhuận bị bóp chết”.
Ocean Quality – thương hiệu cá hồi Na Uy thuộc Mowi – chính là câu trả lời hoàn hảo: chất lượng chuẩn quốc tế, giá cạnh tranh, nguồn cung ổn định 365 ngày.
Tassal không chỉ là cá hồi – mà là “công cụ thương mại” giúp nhà hàng định vị sang trọng, tăng giá bán món ăn 30–50 % và vẫn giữ lợi nhuận “khủng”. Từ vùng biển lạnh nhất Tasmania, Tassal mang đến trải nghiệm ẩm thực khác biệt và giá trị kinh doanh vượt trội.
Khi chuỗi nhà hàng muốn “lên đời” thực đơn mà không muốn phụ thuộc mãi vào cá hồi Na Uy, Tassal – thương hiệu cá hồi số 1 Úc – chính là lời giải: sạch từ vùng biển Tasmania, săn chắc đậm đà, và mang đến trải nghiệm “khác biệt” mà khách trung – cao cấp đang tìm kiếm.
Na Uy là “vua” cá hồi truyền thống, còn Tassal là “ngựa ô” từ Úc đang chiếm trọn cảm tình của các đầu bếp và thực khách sành ăn. Cùng là cá hồi cao cấp, nhưng hai “ông hoàng” này lại cho trải nghiệm hoàn toàn khác nhau.
Khi thực khách đã quá quen với cá hồi Na Uy, Tassal – thương hiệu cá hồi lớn nhất Úc – lặng lẽ xuất hiện và “đánh gục” mọi giác quan bằng vị săn chắc đặc trưng, màu đỏ cam tự nhiên và độ “sạch” hoàn hảo từ vùng biển Tasmania.
Khi đại lý và chuỗi F&B muốn “ghi điểm” với khách hàng cao cấp mà vẫn giữ lợi nhuận tốt, SALMAR chính là cái tên được nhắc đến đầu tiên. Không chỉ là cá hồi Na Uy – SALMAR là thương hiệu giúp bạn bán được giá cao hơn, tồn kho lâu hơn và cạnh tranh mạnh hơn.
