Cá tuyết đông lạnh là lựa chọn tối ưu cho các chuỗi nhà hàng và doanh nghiệp F&B muốn đảm bảo nguồn cung ổn định, chất lượng cao mà vẫn kiểm soát chi phí hiệu quả. Nhờ công nghệ cấp đông tiên tiến, cá tuyết nhập khẩu đông lạnh giữ trọn độ tươi ngon
Cá hồi Na Uy cao cấp là biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm thực, được các nhà hàng 5 sao trên toàn thế giới tin dùng để tạo nên những món ăn nghệ thuật, từ sashimi, tartare đến carpaccio.
Cá hồi nhập khẩu là lựa chọn tối ưu cho các chuỗi F&B muốn nâng tầm thực đơn với nguyên liệu thủy sản cao cấp, đồng thời đảm bảo chất lượng ổn định và quản lý chi phí hiệu quả.
Cá tuyết phi lê là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng muốn mang đến những món ăn cao cấp, tiện lợi và giàu dinh dưỡng. Với thịt trắng mịn, vị ngọt nhẹ và quy trình sơ chế sẵn, cá tuyết fillet không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn nâng tầm thực đơn
Cá ngừ đông lạnh là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng Nhật, quán sushi và chuỗi ẩm thực cao cấp muốn mang đến những món ăn tinh tế mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon và chi phí hợp lý.
Phần da cá hồi thường bị bỏ đi trong quá trình chế biến, nhưng ít ai biết rằng đây là một “kho báu” ẩm thực, vừa giòn rụm, vừa giàu dinh dưỡng. Với collagen, omega-3, và chất béo tốt, da cá hồi không chỉ là nguyên liệu cho các món ngon từ da cá mà còn mang lại giá trị sức khỏe.
Cá hồi tươi Na Uy từ lâu đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng Nhật tại Việt Nam và trên toàn thế giới, đặc biệt trong các món sashimi Nhật và cá hồi cho sushi. Là quốc gia xuất khẩu cá hồi số 1 thế giới, Na Uy mang đến nguyên liệu chất lượng cao với màu sắc cam hồng rực rỡ
Cá hồi Úc từ các thương hiệu Huon, Petuna, và Aqua đã trở thành biểu tượng của chất lượng cao, được ưa chuộng tại các nhà hàng và bếp công nghiệp trên toàn cầu, bao gồm Việt Nam. Được nuôi dưỡng tại vùng biển sạch Tasmania, những thương hiệu này mang đến cá hồi nhập khẩu với thịt ngon, dinh dưỡng cao, phù hợp cho nhiều phong cách ẩm thực.
Bào ngư viền xanh – một trong những loại hải sản quý hiếm nhất – là biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế trong ẩm thực, đặc biệt phù hợp cho các tiệc cao cấp tại nhà hàng fine dining