Huon – Cá Hồi Xanh Sạch Mang Lại Giá Trị Kinh Doanh Bền Vững

Khi khách hàng ngày càng hỏi “cá hồi này có sạch không?”, Huon chính là câu trả lời hoàn hảo. Thương hiệu cá hồi gia đình lâu đời nhất Úc không chỉ mang đến vị ngon tự nhiên mà còn là “giấy thông hành xanh” giúp nhà hàng định vị thương hiệu “ẩm thực bền vững – ăn sạch sống khỏe”.

Huon – Tiên phong “xanh sạch” từ 1988

• Gia đình Carroll sáng lập 1988, hiện vẫn là doanh nghiệp gia đình 100 %
• Nuôi tại vùng Storm Bay & Macquarie Harbour – nước lạnh 8–12 °C, lưu thông tự nhiên mạnh
• Không hormone, không kháng sinh, không phẩm màu – đạt ASC, RSPCA Approved, BAP 4 sao
• Mỗi con cá hồi đều có “hộ chiếu” truy xuất từ trứng đến bàn ăn

Chất lượng “sạch từ trong ra ngoài”

• Thịt săn chắc, độ béo chỉ 10–14 % → nhẹ nhàng, không ngấy
• Màu cam tự nhiên dịu, mỡ trắng tinh khiết
• Không mùi tanh dù ăn sống → an toàn tuyệt đối cho trẻ em, bà bầu
• Giàu omega-3 tự nhiên, protein cao, không chất bảo quản

Ứng dụng lý tưởng cho nhà hàng “xanh – sạch – đẹp”

• Nhà hàng organic & healthy café: salad Huon, poke bowl, cá hồi nướng lá chanh
• Khách sạn xanh 4–5 sao: breakfast salmon, brunch Huon smoked
• Fine-dining: carpaccio Huon + trứng cá tầm, Huon confit dầu ô liu
• Kid-friendly restaurant: cá hồi Huon áp chảo bơ thảo mộc – bé ăn ngon, mẹ yên tâm

Giải pháp thương mại – “xanh sạch mà vẫn lời to”

• Giá sỉ 500–620k/kg → bán salad 150g giá 320–420k vẫn lãi 180–230 %
• Dễ marketing: chỉ cần ghi “Huon – cá hồi sạch nhất Úc” là khách tự check-in
• Tăng giá trị thương hiệu nhà hàng 20–30 % chỉ bằng một nguyên liệu
• Phù hợp xu hướng “ăn sạch – sống khỏe” 2025–2030

Bảo quản & tư vấn nhập hàng chuẩn “xanh sạch”

• Đại lý: nhập nguyên con đông lạnh IQF -40 °C → hạn dùng 18 tháng, dễ phân phối
• Nhà hàng: nhập fillet tươi 1–2 kg → bảo quản 0–2 °C dùng trong 7 ngày
• Luôn giữ chuỗi lạnh nghiêm ngặt → giữ nguyên “độ sạch” từ Tasmania đến bàn ăn

Đưa chuẩn “xanh sạch” Tasmania về nhà hàng bạn với Cá Hồi Giá Sỉ

Cá Hồi Giá Sỉ – đối tác chính thức Huon tại Việt Nam:

Đặt ngay tại cahoigiasi.com để nhà hàng bạn trở thành điểm đến của khách hàng “ăn sạch – sống khỏe” với Huon – cá hồi xanh sạch mang lại cả giá trị ẩm thực lẫn kinh doanh bền vững!

Liên hệ mua hàng: 

Hotline: 098.77777.00

Website: cahoigiasi.com 

Email: kinhdoanh@hddvn.com

Cửa hàng Quận 11: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P.15, Q.11, Tp.HCM